“长寿村”绸岭村的寿星与青茶

2015年11月26日 16:17:45 来源:柘荣新闻网 作者:柘荣新闻网 评论(0)

柘荣这个小小的县城因为鸳鸯头草场而远近闻名,大部分远道而来的游客都是冲着草场而赴约,却从未留意途经草场的绸岭村,一个被称为“长寿村”的古村落。听说长寿村多数住着长寿老人,新历6月中旬,笔者邀三五好友慕名而来,一起揭开长寿的面纱。

    城关出发,不到十五分钟的车程,远远的就能从车窗里望见一大片的老茶树基地,一望无际的观光园里种着紫薇树、衫木林、药用牡丹等等,几十种一时半会叫不出名字的林下经济。

     修长的绿竹,干净的漫步道,安静的竹林观光,眼前的这一幕美的足以让原本还叽叽喳喳的我们瞬间屏住了呼吸,然后又大口大口的呼吸着这里的空气,好像多吸一口就能多活一年。友人打趣地说道,这里的人们肯定很长命,今后要在这里养老。“对,一定要在这里养老”,其他几个朋友连忙迎合道。

    穿过一整片的竹林,烈日下,三三两两的啊婆戴着斗笠,埋头挥着小铲正忙碌着,两手不停歇的挖着地里的太子参,右手熟练地挥着铲子,左手麻利地揽过带土的太子参,两手将连土和草的太子参放在手里一抖,就只剩下光溜溜的太子参,啊婆笑呵呵地随手把太子参放在边上的篮子里。眼下正是收获太子参的好季节,啊婆们边挖着太子参边告诉笔者,她今年已经76岁了,还不算最老,他们当中有个82岁的,这是他们自己闲时种的一些太子参,由于这两年价钱不景气,就种的少,往年价钱高的时候都会收获五六担。大家唏嘘不已,80多岁的高龄竟然还在高温下劳动,难道这就是他们长寿的秘诀?

 一群人不可思议却又不得不相信眼前的啊婆干起活来一点都不比年轻人差。大伙儿正寻思着,一位老大爷兴致勃勃地说道,他说绸岭村有着得天独厚的地理条件,山上的优质弱碱性水源给我们提供了天然矿泉水,吃着自己地里的蔬菜,能不长寿吗?似信非信地我们带着疑问又来到了一位村里年龄最高的啊婆家,热情的啊婆见到有客来访,二话不说,跑进屋子里轻而易举地搬出一条长木凳招呼我们坐下来休息,她说她刚干完田里的活,正准备做晚饭,于是,我们就顺着做饭的问题跟啊婆唠嗑起平日的伙食如何,身体怎样,啊婆说她身体很好,今年92岁了,仍然坚持下地种菜,山上砍柴,家务一件没落下,她还说到一天三顿一定要吃,多吃青菜,粗粮,坚持干活,出出汗,还补充说道,要有好心情,这就是啊婆长寿的秘诀,健谈的啊婆说起自己长寿的秘诀一点都不含糊,我们听了也是不断地点头称是,大爷的答案和啊婆的回答都告诉我们要经常劳动,热爱劳动,用劳动的双手创造美好的生活。

     向来喜茶的我们,早已闻到一阵阵的茶香弥漫,啊婆说绸岭村有座‘安记’,他们会在清明时到茶园里采摘,然后直接将鲜嫩的茶叶卖给‘安记’。‘安记’听起来有点儿像老字号的味道,听啊婆说就坐落在翠竹园里,若隐若现,不认真看,还以为只是个普通的管理房,走近一瞧,原来真的是‘安记’,这个时候只有看到两位身影守在茶厂里,就是‘安记’的夫妇,他们引我们上茶室区喝茶,腼腆的吴春祥向我们介绍了他们的青茶。“我们有茶基地,有茶厂,有茶技术师等条件,但是我们有这么好的一个原料产区,却没有像类似福鼎白茶、福安坦洋工夫茶一样,出现这种地方性的品牌”,他遗憾地说道。坐在茶几主位上女主人笑而不语,边听着丈夫无奈的阐述边小心翼翼的泡着青茶,像是在呵护着他们的小孩,生怕一不小心因为一个环节的错误而将辛苦研制的青茶给毁了。

     30岁出头的吴春祥怀揣打造柘荣优质茶叶公共品牌的梦想,从红茶、白茶、绿茶的夹缝中研制“青茶”。一路过关斩将,克服重重困难,终于破茧而出。“ ‘青茶’糅合了多种制茶工艺,兼具绿茶的鲜爽清幽、红茶的甘甜浓醇、白茶的清纯毫香。用盖碗、飘溢杯、玻璃杯等方式简单冲泡,高香、醇厚的滋味各有不同,每个品茗者,都能找到似曾相识的感觉”,吴春祥侃侃而谈。一直不说话的女主人漫不经心的开口道,他很内向,不擅于表达,平日里都在研制青茶,很少像今天这么话捞子的。吴春祥又继续介绍道,柘荣属于高山茶产区,常年温度在18℃左右,经常有云雾缭绕,昼夜温差比较大,在这种情况下的茶青,内含物质比较高,所制作的茶叶香气很高,而且耐冲泡。

     我们端着茶杯大口大口的喝着‘安记‘青茶,想起了在翠竹园里大口大口的呼吸着新鲜的空气。友人说的对,我们应该来这里养老。


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