在2016年全市食品安全满意度综合评价中，柘荣县以96.371分名列第二，较2015年提升3个名次，其中消费者第三方调查满意度79.62分，全市第三名，较上年度提高10.5分。
2016年以来，柘荣县市场监督管理局多措并举，着力营造良好食品安全消费环境，提升食品安全满意率。一是深化各环节食品安全监管，深入开展校园周边、农村食品“扫雷”、“大摸底大排查大整治”、食用油、食品生产加工小作坊、水产品市场、奶粉及乳制品、病死猪肉、网络食品、火锅底料等专项整治行动25场次，共开展执法检查1111次，出动人员2271人次，建成餐饮服务食品安全示范街2条，“明厨亮灶”示范单位83家，小作坊示范点8家，签订食品药品生产经营安全承诺书209份，约谈食品生产经营业主3家次，查处食品违法违规行为13起，罚没29.1万元，罚没款较上年度增长561.73%。。二是强化主要食品监督抽检，完成盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇抽检各1495件，蔬菜、水果样品快速检测3864件，加工食品抽检51件，原粮卫生指标抽检6批次，检测结果均达到上级控制性要求。三是提升检验检测技术支撑，整合县级检验检测资源，建设县产品质量检验中心，阶段性完成场所建设及设备购置，购置3台快速检测设备及执法记录仪，不断强化一线执法技术支撑，补齐监管技术短板。
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